17 апреля 2024 года в Орлово-Вятском сельскохозяйственном колледже прошел окружной конкурс «Битва поваров».
Цель мероприятия-выявить талантливых студентов и работников предприятий общественного питания, повысить их профессиональное мастерство, реализовать творческий потенциал и мотивировать их к дальнейшему совершенствованию.

Почетными гостями конкурса стали Добровольский С.С., глава Орловского района, Зыков Д.Ю., глава Орловского городского поселения, Тюфякова Г.А., директор КОГПОАУ ОКПиПТ.

Конкурс проходил в три этапа. На первом этапе участники должны были приготовить кондитерское изделие заранее и презентовать его. Второй этап был теоретическим. На третьем, практическом этапе, участникам нужно было приготовить горячее блюдо и холодные закуски из предложенного списка продуктов, демонстрируя свои кулинарные навыки, творческий подход и умение работать в условиях ограниченного времени и ресурсов.

Работу оценивало жюри: Цветкова О. В., мастер производственного обучения ОВСХК, Падерина Т. И., преподаватель специальных дисциплин ОВСХК, Толстоброва В. И., специалист в области производства кондитерских изделий, Ивлева М. А., бухгалтер и технолог хлебопечения, Краев А. А., преподаватель Кировского сельскохозяйственного техникума, и Крутиков Р. А., заместитель директора по режиму Орловского СУВУ.

В итоге были определены победители в различных номинациях:
• «За решительность и стремление к победе» награду получил Лимонов Георгий Сергеевич, студент ОВСХК;
• «Профессионал своего дела» была награждена Рябкова Светлана Николаевна, зав. столовой КОГПОАУ ОКПиПТ;
• «Кулинарные шедевры» победила Неганова Снежана Владимировна, студентка КОГПОБУ «Кировский сельскохозяйственный техникум».
• «Необычное из привычного» лучшим стал Онучин Александр Евгеньевич, студент ОВСХК.
Абсолютным победителем конкурса стала Журавлёва Лариса Николаевна, зав. производством Орловское СУВУ.

Благодарим участников за участие и вклад в проведение этого замечательного мероприятия! Ваше творчество, профессионализм и энтузиазм сделали этот конкурс незабываемым и вдохновляющим.

Больше фото по ссылке: https://vk.com/album-173244436_303962890

#ОВСХК
#ОкружнойКонкурсБитваПоваров