

КОГПОБУ «Орлово-Вятский сельскохозяйственный колледж» Кировская область
Адрес: 612270, Кировская обл., г. Орлов, ул. Ленина, 51
Тел.: 8 (83365) 2-18-90
Кружок «Химический калейдоскоп»
Состоялось очередное занятие кружка «Химический калейдоскоп», посвященное великому празднику христианской церкви «Пасха».
Студенты 1 курса специальности «Поварское и кондитерское дело» познакомились с историей и традициями праздника. Выполняя практическую работу, студенты более заинтересовались своей бедующей профессией. Используя различные красители и проявив свою фантазию, они оформили «крашенки», так называются крашеные яйца. Они с интересом слушали о возможном составе пасхального кулича и выбрали свой вариант по составу. Соблюдая технологию приготовления и рецептуру участники сами, смешивая необходимые ингредиенты испекли и украсили куличи.
В дегустации участвовали все. Обучаемые осознали, как увлекательна, интересна и многогранна их профессия. Студентам понравилось работать в специализированной лаборатории, в которой есть все необходимое оборудование и приборы. Они с нетерпением ждут очередного занятия кружка.