Один из самых известных и любимых русских народных праздников – это Масленица. Масленица – древний славянский праздник, сохранившийся до наших дней еще со времен языческой культуры. Изначально ее связывали с днем весеннего солнцеворота, но после принятия христианства масленицу стали праздновать на неделе, предваряющей Великий пост. Этот праздник стал доброй традицией в колледже и празднуется много лет.
На текущей неделе прошла акция "Масленица" под руководством преподавателя Кононовой А.В. Студенты специальности "Организация обслуживания в общественном питании", напекли блинов и угостили всех преподавателей и сотрудников колледжа, а жителей города традиционно порадовали рецептами самых вкусных блинов. Эта традиция связана с желанием людей расположить к себе солнышко, уговорить его при помощи блинов согреть замерзшую землю. Именно круглый блин был жертвенным хлебом – даром языческим богам.  Говорят, что блины, которые пекут на Масленицу, получаются особенно вкусными.